ポークリエット サーモンリエット 2個セット 札幌グランドホテル 北海道産 パテ 洋食
フランス伝統の味を、札幌グランドホテルらしく。
リエットは、フランスに古くから伝わる保存食から生まれた料理。
豚肉などをじっくりと加熱し、ほぐした肉を脂と合わせて仕上げるのが伝統的なスタイルです。
現在では魚を使ったものなどさまざまなりエットがつくられ、バゲットやクラッカーにのせて愉しむ料理として親しまれています。
そんなフランス伝統の味を、札幌グランドホテルらしく。昔ながらの製法を大切にしながら、素材はできるだけ北海道産にこだわり、おつくりしました。
ポークリエットは一豚ばら肉と肩肉をバランス良く配合。肉の食感をしっかり愉しめる仕上がりに、グリ―ンペッバーの爽やかな辛味と香りをアクセントとして加えました。サーモンリエットは、ディルの風味を生かし、ライムを加えて爽やかな味わいに。サーモンの豊かな旨味にハーブと柑橘の香りが重なり、軽やかな余韻が広がります
<商品内容>ポークリエット(110g)サーモンリエット(110g)2個セット
<賞味期限>
製造日より冷凍で90日
<特定原材料9品目> 小麦・卵
<保存方法> 要冷凍(-18℃以下)保存
<配送方法>クール冷凍便
<その他> 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
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