日本酒720ml 真澄純米吟醸すずみさけ４合瓶

宮坂醸造

7号酵母発祥蔵　夏のお酒
主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒。
クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。
今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。
よく冷やしてお召し上がりください。

規格：　純米吟醸
原料米：　美山錦・山田錦
アルコール度：　14度
容量：　720ml
精米歩合：　55％
日本酒度：　-0.4（昨年値）
酸度：　2.0（昨年値）
保存方法：　冷暗所
地域：　長野県諏訪
蔵元：　宮坂醸造

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