麺匠戸田久 業務用 北緯40度 盛岡冷麺 16 160g×60食 送料無料 焼肉店 飲食店 業務用
強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴の盛岡冷麺
●強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴の盛岡冷麺!!
●盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷麺です。
「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。
※盛岡冷麺160gともりおか冷麺スープ 1Lをセットでご注文の際は盛岡冷麺のメーカー箱から弊社使用の無地ダンボールに入れ替えて発送することがございますのでご了承ください。
※湯で時間目安 約1分
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