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おかゆ　粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず｜料理レシピ集季節別日本粥素材別中国粥作り方白がゆ柴田書店#y

おかゆ　粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず｜料理レシピ集季節別日本粥素材別中国粥作り方白がゆ柴田書店#y

粥汁かけ飯雑炊泡飯粥おかずレシピ集

◇単行本/B5判/175頁/3080円(税込)
◇福田浩（著）/柴田書店（刊）/2002年8月初版（発行）
日本と中国のお粥料理のレシピ集。とくに日常食としておすすめのものを紹介。汁かけ飯、雑炊、泡飯も、大きな意味で粥ととらえ、合わせて紹介。また、白粥と合わせて食べたいおかずも多数紹介されています。オールカラー。
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料理レシピ集作り方季節を楽しむ日本粥素材を楽しむ中國粥白がゆ柴田書店

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