日清製粉・薄力粉 エクリチュール 1kg (チャック袋入)|小麦粉
フランス産小麦を100%使用した焼き菓子用粉です。
ヨーロッパの伝統的な焼き菓子がもつ「口のなかでホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦の風味」を再現することができます。
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