パルミジャーノ パレ ブルトンヌ ガレットよりも分厚い仕上がり!
欧州胡桃とアーモンドと無添加パルミジャーノレジャーノ!
「パレブルトンヌ パルミジャーノ」は、グルノーブル産の胡桃とシチリア産のギルジェンティアーモンドを
丸のまま潰して北海道産の風味豊かなバターに、パルマの無添加パルミジャーノレジャーノを使用しています。
小麦粉よりも多量なバターを配合しているにもかかわらず、丁寧な製法により、
油っぽくなく、軽やかな食感でありながら、迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。
「ガレット」よりも分厚い「パレ」に焼くことで、外は香ばしく中はしっとりの味わい
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