Rennet 手作りチーズ用 凝固酵素錠剤 レンネット タブレット Rennet（ベジタブル）10錠 １シート
RENNET チーズ作り用酵素（凝固剤）ベジタブルレンネット
QSO ベジタブル チーズ レンネット RENNET FOR CHEESE MAKING.
植物由来のレンネット酵素（凝固剤）タブレット型のベジタブル レンネット です。
少量のチーズ作りなどに最適です。簡単に小分けが出来て便利です。包丁などで細かく割ると簡単に使えます。
保管は、冷凍保管で３年くらいは、使えます。
入り数：10錠（1シート）
ブランド：QSO
【使用量の目安】
牛乳約7.5リットル（2ガロン）あたりに対して1/2 錠、牛乳1リットルあたり1/8錠程度（パウダーなら耳かき1杯程度に相当）
必要に応じて適宜量を調整してお使い下さい。
保管：冷暗所か長期使用しない場合は、冷凍庫保管がおすすめです。
レンネットは、すべてのナチュラルチーズ作りに欠かせない酵素です。
フレッシュチーズ、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ作りなど。
本品は、安心性の高い植物性レンネットで使いやすいタブレットタイプです。
タブレットのため冷凍庫で長期保管（３年程度）できるレンネット（凝固用酵素：エンザイム）です。
NON GMO
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