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有機赤ワインビネガー 500ml イタリアモデナ産小林もりみ GZ-0008 正規品有機JAS EUBIO有機認証 Demeter認証カーサモリミラ・クチネッタ

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有機ぶどうから作ったオーガニック赤ワインビネガー

■赤ぶどうから作られるのが赤ワインビネガー、白ぶどうから作られるのが白ワインビネガーです。白ワインビネガーにくらべ、赤ワインビネガーの方が多少酸味が強めに感じられます。

■お薦め料理
サラダ、マリネに。＊新鮮なサラダに、オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は極少量で十分です。
※ワインビネガーは、減塩にもつながる、とても健康的な食材です。
＊パプリカ、玉ねぎ、なす、ズッキーニなどお好みの野菜を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルとワインビネガー、塩少々をよく混ぜたものに漬け込むと、美味しいマリネが出来上がります。
おまとめ購入の方はお気軽にお問合せください

■有機ワインビネガー（オーガニックレッドワインビネガー）
■原材料　有機ぶどう酢
■有機赤ぶどう3種（ランブルスコ・サラミーノ種、アンチェロッタ種、フォルターナ種）
■内容量　500ml
■原産国　イタリア
■取得認証　有機JAS認証 EUBIO 有機認証、Demeter認証
■保存方法　直射日光を避け、常温で保存
■賞味期限　製造後36ヶ月
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