高知の地酒専門店西寅Yahoo!店

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爆買日本酒高知亀泉酒造純米大吟醸原酒　CEL(せる)-24 山田錦火入れ酒　箱入 720ml 26中元　

爆買日本酒高知亀泉酒造純米大吟醸原酒　CEL(せる)-24 山田錦火入れ酒　箱入 720ml 26中元

「CEL-24」の米品種違いシリーズ【山田錦】です。

毎年スポットで発売している「CEL-24」の米品種違いシリーズ【山田錦】です。

　酒造りに適したあらゆる美点を備え、”酒米の王様”と称される【山田錦】を原料米に使用
　した限定醸造のお酒です。CEL-24特有のパイナップルのような濃厚な香りと甘酸っぱさが
　より洗練された形で現れ、エレガントで透明感あふれる味わいを生み出します。
　【要冷蔵】火入れしていますが冷蔵庫に保管して下さい。

　原材料名/ 米(国産)、米麹(国産米)　原料米/ 兵庫県産【山田錦】１００％使用
　酵母/ 高知酵母CEL-24 精米歩合/ ４０％　アルコール分/ １４％　日本酒度/ −１５
　酸度/ ２．０　アミノ酸度/ １．２

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