日本酒 高知 亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24(吟の夢)生酒 1800ml ●ご購入【3本まで】

「CEL-24」の米品種違いシリーズ【吟の夢】


毎年スポットで発売している「CEL-24」の米品種違いシリーズ【吟の夢】です。
吟の夢は高知県が開発した酒造好適米で、親品種である山田錦の酒造適性を引き継ぎ
その酒質は山田錦に勝るとも劣らないといわれています。レギュラー品(八反錦使用)
との違いを是非お楽しみ下さい。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。

原材料名/ 米(国産)、米麹(国産米) 原料米/ 高知県産【吟の夢】100%使用
酵母/ 高知酵母CEL-24 精米歩合/ 50% アルコール分/ 14% 日本酒度/ −10
酸度/1.8 アミノ酸度/ 1.1

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