稲庭古来そば 5束 紙箱入り つゆ付 蕎麦 乾麺 干しそば お取り寄せ
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稲庭うどんの秘伝製法を蕎麦作りに活かした”稲庭の郷”でも珍しい滋味豊かな味わいの自慢の逸品「稲庭古来そば 紙箱入り つゆ付」です。その麺に良く合う特製のつゆをセットにしました。化粧箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。
お召し上がりの際は、大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし(100gに対して1リットル位)、充分沸騰したら本品をさばきながら入れ、ハシで時々かきまわして5〜6分茹でてください。アワが出て煮こぼれる際には少量の水を加えます(熱湯にご注意ください)。そばが茹であがりましたらザルにあげ、冷水で充分に洗い、水を切ります(茹ですぎにご注意ください)。ざるそばの場合は付属のつゆを3〜4倍、かけそばの場合は7〜8倍に希釈してお使いください。
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