鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 調味料詰め合わせ
濃口醤油 だしパック 食用油 お取り寄せグルメ ご当地 爆買
「鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット」は、岐阜県関市の「鮨 紺乃(すしこんの)」の近藤賢一氏が監修した、国産原料にこだわった特製のだしパックと飛騨高山のお醤油のほか、米油が楽しめる和ギフトセットです。鮨 紺乃はミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版でミシュランプレート(星付きではないが、ミシュランの基準を満たした料理を提供する店)に選出された名店です。
<あご入り割烹だしパック>かつお節、むろ味節、煮干し(いわし、トビウオ)、昆布、椎茸を使った和風だしパック。無漂白ペーパーを使用。鮨 紺乃 近藤賢一氏監修。
<飛騨高山濃口醤油>甘みのある濃口タイプの醤油。野菜の煮物、魚の煮付け、焼きおにぎりほか、さまざまなお料理におすすめ。開封後はふたをして冷蔵庫で保存し、お早目にご賞味ください。鮨 紺乃 近藤賢一氏監修。
<米油>米ぬか原料を使用。炒めものやグリルなどにおすすめ。
{だしパックの使い方}水500mlに対してだしパック1個を入れて火にかけます、沸騰したら3〜5分煮出す。火を止めてパックを取り出します。お湯の量や煮出し時間により、お好みの濃さに調整できます。
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