馬刺し赤身約1kg 熊本加工業務用メガ盛り約100g×10パック馬肉さくら肉ヘルシー厳選おつまみ小分けお取り寄せ

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「家で切るのは難しそう…」と思っていませんか？コツさえ掴めば、誰でも包丁一つで「お店の味」が再現できます。

1パック（100g）の目安居酒屋で頼む馬刺し（1人前約50g）の「ちょうど2人前」です。ご夫婦での晩酌や、ひとりで贅沢に楽しむのに最適なサイズ。余らせる心配もありません。

広大な牧草地で運動量豊富に育っているため、余分な脂身が少なく、「肉の味が濃い」のが特徴です。
赤身本来の旨味をガツンと感じたい方には、この産地がベスト。さっぱりしているので、いくらでも食べられます。

▼【重要】失敗しない食べ方 1. 解凍は「氷水」でボウルに氷水を作り、パックのまま10分〜15分浸してください。
冷蔵庫や常温解凍はドリップ（旨味）が出るので厳禁です。

2. 解凍方法は「半解凍」ここが一番重要です！指で押して「外は柔らかいけど、中心はまだ硬い」状態がベスト。完全に溶けた肉は切りにくいですが、半解凍ならサクッと入り、薄切りが可能です。

内容量：約1kg（約100g×10パック）
部位：赤身（スライス前）
産地：メキシコ
加工地：国内（熊本県）