抹茶ケーキ「SOU」1本/道の駅 庭園の郷 保内/送料無料
洋と和の層が織りなす、上品な味わい
抹茶の濃厚な風味を存分に楽しめるケーキです。モチーフにしたのは、三条市のシンボル・五葉松。ふわふわなスポンジ生地と、しっとりとした羊羹を5層に重ねて、口どけの良い食感に仕上げました。
「庭園の郷 保内」は、造園やガーデニングに親しめる道の駅。草花をモチーフにしたオリジナル商品も展開しています。今回は、抹茶ケーキ「SOU(ソウ)」をご紹介。特徴は、抹茶を練り込んだスポンジ生地と羊羹を、層状に重ねていること。ふわふわなのにしっとりとした食感で、抹茶の濃厚な風味が口の中に広がります。贈り物にもどうぞ。
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