十日町小嶋屋のへぎうどん 3袋入り/越後十日町 小嶋屋/後払い決済不可/送料無料
へぎそばの製法を応用した「海藻入りうどん」
へぎそばの名店「越後十日町 小嶋屋」が手掛ける、鮮やかな緑色の「へぎうどん」。へぎそばと同じく、海藻をつなぎに使用しています。ツルツルとしたのど越しと、海藻のほのかな風味が美味しいうどんです。
新潟名物「へぎそば」の名店として親しまれる「越後十日町 小嶋屋」から、海藻入りうどんをご紹介します。へぎそばに布海苔という海藻を練り込んでいることから、うどんのつなぎにも海藻を使用。へぎそばのようなツルツルとなめらかなのど越しを楽しめます。長期保存のできる乾麺タイプで、贈り物にも喜ばれます。
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