巾着なすのからし漬け 5袋入り/長岡やさい耕房/後払い決済不可/送料無料

甘みがやみつきになる「からし漬け」

「巾着なすのからし漬け」は、長岡で昔から食べられている家庭料理。長岡やさい耕房で栽培した、長岡野菜「巾着なす」をじっくり漬け込み、ピリッとした辛さに仕上げました。ナスの甘みも楽しめます。

長岡やさい耕房から、「巾着なすのからし漬け」をご紹介。自社で生産した「長岡巾着なす」を、辛子・砂糖・日本酒・みりんを混ぜた調味料で1ヶ月間漬け込みました。辛子をしっかりと効かせ、保存料不使用ながら、日持ちのしやすさを追求。その味わいは、ツンとくる辛さの中に、ナスの甘みを感じられます。ご飯のおかずや、お酒のおつまみにおすすめ。

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