新潟直送計画 Yahoo!ショッピング店

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鮭の焼き漬け 2パック/魚や片桐寅吉/送料無料

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肉厚の身から、甘じょっぱいタレがじゅわっ

新潟中央水産市場で仕入れた銀鮭を、醤油ベースのタレに漬け込みました！しっとり感が魅力の焼漬け。甘辛いタレが香ばしくて、お箸が止まりません。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすいですよ！

「魚や片桐寅吉」は、新潟駅ビル「CoCoLo新潟」にある店舗。港町・新潟の伝統的な食文化を支える「海産物の加工品」が数多く並びます。ご紹介するのは、新潟の郷土料理「焼き漬け」。銀鮭を両面焼き上げた後に、甘辛いタレに漬け込みました。しっとり、ふっくらとした食感が魅力。甘じょっぱい味わいは、ご飯のお供にぴったりです！

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