38円相当（1%）
壱醸 純米大吟醸 有機合鴨「雷」 無濾過瓶火入れ ７２０ｍｌ 専用カートン入り
米に拘り 純米に拘り 無濾過に拘った芳醇旨辛口酒
新潟県中越地震の後 壊れた棚田の原風景を再生し守り続ける為に生まれた酒
米に拘り 純米に拘り 無濾過に拘った芳醇旨辛口酒
栃尾一之貝地区の中でも特に人里はなれた奥に「雷田」と呼ばれる地域があります。標高の高い山の棚田で合鴨達と育てた有機米を１００％使用した純米大吟醸です。
和酒の香り穏やかに口内には旨味が広がります。派手ではありませんが、満足を感じるお酒です。
棚田の恩恵とも言える滋味溢れる米と栃尾の清冽な水のみで醸しました。
原料米 ：栃尾棚田産越淡麗
精米歩合 ：４０％
アルコール：１７〜１８度
日本酒度 ：＋２
年１回発売：１１月
※※夏季はクール便での発送が推奨される商品です※※※
瓶火入れ酒ですので、クール便での発送は必須ではございません。
されど無濾過酒ですので、万全を期す為には夏季だけはクール便をお奨めいたします。
ご不明な場合は当店までお問い合わせください。
※このお酒は今季の出荷分で終売となります※
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