壱醸 純米 無濾過瓶火入れ 720ml 専用カートン入り

米に拘り 純米に拘り 無濾過に拘った芳醇旨辛口酒

新潟県中越地震の後 壊れた棚田の原風景を再生し守り続ける為に生まれた酒
米に拘り 純米に拘り 無濾過に拘った芳醇旨辛口酒

無濾過純米に拘る壱醸シリーズの定番であり、礎となる1本です。
純米表記となっておりますが、実は50%と高精白は吟醸規格。
無濾過酒ならではの芳醇な旨味を感じつつキレの良い仕上りです。
棚田の恩恵とも言える滋味溢れる米と栃尾の清冽な水のみで醸しました。

原料米  :栃尾棚田産越淡麗
精米歩合 :50%
アルコール:16〜17度
日本酒度 :+4

※※※夏季はクール便での発送が推奨される商品です※※※

瓶火入れ酒ですので、クール便での発送は必須ではございません。
されど無濾過酒ですので、万全を期す為には夏季だけはクール便をお奨めいたします。
ご不明な場合は当店までお問い合わせください。

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