15円相当（1%）
越の鶴 プレミアム純米吟醸 中取り瓶火入れ ７２０ｍｌ
華やかな香りとすっきりキレのあるサラリとした飲み口。
飲み口の軽さと吟醸香で口当たりが良く、酸も控えめでお刺身に合わせる事を想定して醸した純米吟醸です。
醸した醪を丁寧に槽で搾る越の鶴の純米吟醸。
搾りの中でも垂れてくるお酒を３段階に取り分けます。
「荒走り」「中取り」「せめ」・・・通常はブレンドして瓶詰め
いたしますが、このお酒は最も良質な「中取り」のみ瓶詰めし、瓶火入れ後に蔵出しする特別な１本です。
原料米 ：長岡産 五百万石
精米歩合 ：５０％
アルコール：１５〜１６度
日本酒度 ：＋４
酸度 ：１．５
呑温帯 ：冷
※※※年１回 ６月発売※※※
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