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秩父のメープルシロップ、牛飼いＹｏｕＴｕｂｅｒ、「畑の味」のワイン、東京産シェーブルチーズ…。川内イオが日本全国で見つけてきた「食」の稀人達を紹介。ローカル発の食の未来の可能性を伝える。■カテゴリ：中古本■ジャンル：産業・学術・歴史 農業■出版社：主婦の友社■出版社シリーズ：■本のサイズ：単行本■発売日：2022/12/01■カナ：キショクマンメンソコニシカナイショクノカノウセイヲメグルタビ カワウチイオ
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