ハーブ・スパイスの事典/成美堂出版

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118種のハーブ・スパイスを初心者向けにやさしく解説。基礎データや特徴、薬効などを解説するほか、ハーブティーや調味料解説、お手軽レシピやミニ知識も収録する。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ハーブ
■出版社:成美堂出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2013/04/01
■カナ:ハーブスパイスノジテン セイビドウシュッパン

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