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中沢乳業生クリーム公式ストア業務用　1000ml トレボナップ35

中沢乳業生クリーム公式ストア業務用　1000ml トレボナップ35

ムースやガナッシュなどの仕込み用に最適な低脂肪クリームです

色の白さは合わせる素材の発色をきれいに引き出し、高オーバーランで軽い食感に仕上げます。
また口どけが良く、素材の味を引き立てます。各種ミキサー適性も備えています。

【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳等を主要原料とする食品（国内製造）/乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、香料
【アレルゲン】乳・大豆
【成分規格】
　乳脂肪分:3.5%
　植物性脂肪分:31.5%
　無脂乳固形分:4.0％
【栄養成分表示】
　エネルギー：341kcal
　たんぱく質：1.7g
　脂質：36.0g
　炭水化物：2.5g
　食塩相当量：0.1g
　（100gあたり・推定値）

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