菊姫 吟醸あらばしり 1,8L【石川県白山市 菊姫合資会社】

軽やかで優しい印象のしぼりたて

石川県白山市 菊姫合資会社
加賀の伝統・菊姫から新製品の登場!
既存の“山廃純米無濾過生原酒”がどっしりとしてコクあふれるお酒なのと対照的に、軽やかな優しいしぼりたてです。“山廃無濾過はちょっと強すぎる・・・”という方にピッタリです。
〜森脇杜氏のコメント〜
吟醸らしいフレッシュな吟醸香と山廃のやさしいミルキーな香りが絶妙に絡み合う心地よい香り。味わいは濃醇さとキレを兼ね備えた、力強い味わいに仕上がりました。
もちろん菊姫らしい食中のお酒ですので、この時期ならではのお鍋などとは抜群の相性の良さです。しぼりたての吟醸らしい荒々しさと豊かな風味の中に感じられる瑞々しさをお楽しみ下さい。
〜データ〜兵庫県産山田錦55%精米 酒度:+4 酸度:1.3 アミノ酸:1.2 alc:17%

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