鯖の冷燻 3枚パック 燻製 スモーク さば サバ おつまみ 本秋鯖 フィレ 冷凍

スモークの薫りに包まれた艶やかな味わい

＜商品説明＞
◯じっくり低温で燻した本秋鯖
近海で水揚げされた脂の乗った本秋鯖を、
桜のチップの燻煙を20℃以下に冷やして
燻製する「冷燻製法」でスモークし、さらに皮面を炙りました。
素材の旨味を存分に引き出した、生感覚のソフトスモークです。

◯スモークの薫りに包まれた艶やかな味わい
お酒のおつまみやサラダの具材としても最適。
ワインやウイスキーなどの洋酒にもよく合います。
スモークの薫りに包まれた艶やかな味わいと、
生ハムにも似たしっとり食感をお楽しみください。

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