TokuUtamaro-Bread Flour(USA,CAN)
水分:14.0% 灰分:0.45% 蛋白:15.2%粗たんぱくの多い最高級強力粉です。吸水率がよく、白い絹のような内相でふわふわとしたパンが焼けます。食パンに最適です。