築地丸中 レトルト しじみ日本三選!涸沼(ひぬま)しじみ150g! シジミ 具材 お味噌汁
日本三大しじみ産地の涸沼(ひぬま)しじみ。
特徴として日本では珍しい海水と淡水が交じり合う汽水湖で採れるので、大粒で肉厚、出汁がよく出るので、旨味とコクがあり「しじみ汁」作りに最適です。
一般に流通している国産しじみは、「大和しじみ」という種類で、海水の影響のある河口や湖沼に生息していますが、 涸沼(ひぬま)は、大量の海水が流れ込む汽水湖のため、養分が豊富で「大和しじみ」の生育に非常に適した環境です。
(涸沼で獲れるしじみは粒が大きくなることで有名です。)
しじみは栄養価も高く肝機能を整えるオルニチンが多く含まれているので、疲れた身体、 二日酔いには最適な健康食!
是非多くの方に召し上がっていただきたい一品です。
※洗浄、砂抜き、加熱済の商品です。
※常温保存が可能です。
品名:涸沼産 調理しじみ(砂抜き済)
内容量:150g
サイズ:色々
産地:茨城県涸沼
原材料名:しじみ
加熱調理の必要性:なし。
保存方法:直射日光、高温をさけ常温保存
賞味期間:常温で約30日
栄養成分表示(100g)当たり(推定値)
エネルギー64kcal、たんぱく質 7.5g、脂質 1.4g、炭水化物 4.5g、食塩相当量 0.4g
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