ソントン フラットフランボワーズチョコ 2kg コーティング用チョコ 業務用 ラズベリー

ソントン/フランボワーズ/チョコ/コーティング/ママパン

フランボワーズの粒々果肉入りで、鮮やかな色のコーティング用チョコレートです。
華やかなベリーの香りと甘酸っぱい味わいがお楽しみいただけます。
油脂移行ブロック製法により、時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを改善。
これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続します。
パンやお菓子にコーティングするのはもちろん、線掛けや模様掛けにもオススメのキレイな色が特徴です。

※テンパリングは必要ございません。必要量を湯煎または電子レンジで加熱してご利用ください。

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