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ソントン NEWフラットホワイトチョコ 2kg コーティング用チョコ業務用ドーナツドーナッツパータグラッセノンテンパリング SONTON ママパン爆買

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コーティングチョコ/上掛/トッピング/ドーナツ/業務用/ママパン

ミルクの風味を生かした、まろやかでコクのあるホワイトチョコのコーティングチョコです。
油脂移行ブロック製法により、時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを改善。
これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続します。
パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。

※テンパリングは必要ございません。必要量を湯煎または電子レンジで加熱してご利用ください。

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