スーパーキング 2.5kg 最強力粉 パン用小麦粉 爆買

手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/日清製粉

基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2024年11月22日付）

当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。

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