カーサミロ リングイネ 500g CASA MILO Spaghetti
濃厚なソースとの相性が良いパスタです。
【CASA MILO（カーサミロ）】
◆イタリアプーリア産デュラム小麦100％
カーサミロはイタリア最大の小麦の産地、南部・プーリア州に位置しています。1870年の創業以来、小規模工場で伝統的な製法にこだわってパスタを生産しており、地元契約農家のプーリア産デュラム小麦のみを使用、パスタの製造まで一貫してプーリア内で行っています。
◆パスタにざらつきをだすブロンズ製ダイス
パスタの押し出し機にイタリアの伝統的なブロンズ製ダイスを使用。パスタ表面が多孔質で粗い仕上がりとなりソースが良く絡む生地に仕上がります。
◆低温でじっくり時間をかけてパスタを乾燥
高品質なデュラム小麦の豊かな風味を保つため、低温でじっくり時間をかけてパスタを乾燥、そのパスタは小麦本来の豊かな風味と共に本物の「アルデンテ」のあるもっちりとした食感のパスタとなります。
クリーム・魚介・ミートソースなど濃厚なソースとの相性が良いパスタです。ゆで時間8-10分
・名 称 スパゲッティ
・原産国 イタリア
・原材料 デュラム小麦セモリナ
・内容量 500g
・保存方法 冷暗所に保存
・賞味期限 商品に記載
・輸入元 株式会社野澤組
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