地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー（ボラのカラスミパウダー）15g 冷蔵便
イタリア ボラ ムジーネ カラスミ パウダーパスタ カルパッチョ
【地中海フーズ】
イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。
くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。
ご家庭でも使いやすい少量、低価格サイズです。レストランで食べたカラスミスパゲティを、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。
・名 称 魚卵加工品
・原産国 イタリア
・原材料 ぼらの卵巣、塩
・内容量 15g
・保存方法 要冷蔵10℃以下
・賞味期限 商品に記載
・加工者 地中海フーズ（株）
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