スカーリアさんのアンチョビ(フィレ) 80g ｜アンチョビフィレ
しっかりした身、くせのないひまわり油使用
【スカーリア社】
イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみ使用し、熟成後の仕上げは、酸化に強く鰯の旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。
魚と塩はシチリア産にこだわって製造されています。くせのないひまわり油を使用しているので、くせがなく、どんな料理にも使いやすいアンチョビです。身も比較的しっかりしています。
名 称 アンチョビ・フィレ油漬
原産国 イタリア
原材料 かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩
内容量 80ｇ（固形量45ｇ）
保存方法 高温、多湿を避け、涼しい所に保存
賞味期限 商品に記載
輸入元 光が丘興産
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