不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造

山廃仕込のいいところだけをしぼる木槽天秤の酒

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒

日本酒の搾りの中で一番美味しい「中汲み」だけを集めて瓶詰めした純米吟醸です。
濃厚な味わいなのにキレがいい、山廃仕込 辛口の逸品です。

■原料米 山田錦■精米歩合 55%
■酵 母 天然酵母■アルコール度 17〜18

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