不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入れ 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
山廃仕込のいいところだけをしぼる木槽天秤の酒
滋賀 上原酒造
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入れ
青森県産の亀の尾使用で濃厚で旨みも
たっぷりの濃密な純米吟醸となっております。
昔ながらの木槽天秤搾りで造りました。
■特定名称 山廃純米吟醸
■使用米 酒母 滋賀県産山田錦 もろみ青森県産亀の尾
■精米歩合 55%
■日本酒度 +6
■酸度 2.0
■アルコール度数 17度
■酵母 無添加
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