玉川 純米酒 ひやおろし 720ml 京都 京丹後 木下酒造
玉川 純米酒 ひやおろし
京都 京丹後 木下酒造
冬に搾った新酒を春先に火入れ。
秋に2度目の火入れをせず、生詰めで出荷。
自然界でも秋には多くの実りがあります。
搾ってからひと夏を越えたお酒も実りの秋を迎えました。
じわじわと味が乗り、果実が熟すように渋味を和らげる旨味が増しています。
秋の食材と合わせてお楽しみ下さい。
■原料米 北錦
■精米歩合 66%
■アルコール度 17度
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