酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより 720ml 高知県 酔鯨酒造

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酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより
高知県 酔鯨酒造

搾りたて大吟醸をフレッシュな状態で
いちばん早く楽しんで頂ける商品。

派手さはないながらも、バランスの良い吟醸香と、
酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味の味わいです。

2種類の吟醸酵母を独自のブレンド比で
使用し醸すことでフレッシュで
新しい香味を演出します。

■原料米/五百万石(50%精米)
■日本酒度/+5 
■酵母/高知酵母AC95・A14
■酸度/1.7
■アミノ酸度/1.1
■Alc度/17%

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