酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生酒 1800ml 酔鯨酒造 高知県

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酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生酒
高知県 酔鯨酒造

高知オリジナルの酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒。
新酒の季節のみ展開する限定生酒です。

キレの良い酸味と生酒らしい力強い味わいが特徴です。
口に含むとしっかりと広がる旨み、
あと味引き締めるキレ良い酸味は
“土佐の生酒”をしっかりと表現しています。

春の新酒シーズンのみお楽しみ頂ける一本です。

■原料米/高知県産 吟の夢
■精米歩合/50%
■日本酒度/+7.0 
■酸度/1.7
■アミノ酸度/1.1
■Alc度/17%

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