英勲 井筒屋伊兵衛 純米大吟醸 720ml 京都 齋藤酒造 古都千年
復活した京都産酒造好適米「祝」を最初に使用したお酒です。
【英勲 純米大吟醸】井筒屋伊兵衛(いづつやいへえ)
「祝」を40%まで精米して醸した、ふくらみのある豊かな味わいとフルーティーな吟醸香が特徴の「京都の」純米大吟醸酒です。京都の酒米、京都の水、京都の工場で造られた清酒として「京ブランド食品」に認定された逸品です。
また「2010年春季 全日本酒類コンクール・純米吟醸 純米大吟醸の部(全日本国際酒類振興会主催)」での第一位獲得、米国における「インターナショナルサケチャレンジ」2007、2008での2年連続シルバー受賞
■原料米 京都府産 祝(いわい)■精米歩合 40%■日本酒度 +3.0■アルコール分 15度■酸度 1.3
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