奥鹿 山廃純米 無濾過生原酒 2022年上槽 720ml 大阪 秋鹿酒造
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奥鹿 山廃純米
無濾過生原酒 2022年上槽
大阪 秋鹿酒造
三年以上の熟成を経たまろやかな口当たり。
熟成感のあるカラメルのような香ばしい香り、
まろやかで円熟した旨味。
落ち着いた酸、伸びやかでコクのある旨、
長い余韻をお楽しみ下さい。
■原料米 全量自営田産山田錦
■日本酒度 +6
■精米歩合 60%
■酸度 2.2
■アルコール度 17度
■アミノ酸度 1.8
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