車坂 山廃 純米吟醸 2018BY 1800ml 日本酒 和歌山 吉村秀雄商店
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車坂 山廃純米吟醸 2018BY 1800ml
和歌山 吉村秀雄商店
お出汁に合う!
魚介類に合う!
ミネラル感と酸が生きた食中酒!
魚介のマリネや、出汁が命の椀物や茶わん蒸し、
アクアパッツァと合わせたら感動物!
冷菜には冷酒、温菜には冷や(常温)かお燗。
お料理によって飲み方を変えるのがおすすめ。
■原料米 麹:山田錦 掛:美山錦 55%精米
■アルコール度 16度
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