京都のさか屋ふくしま

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不老泉ひやおろし玉栄木桶仕込み山廃純米吟醸 720ml 滋賀上原酒造期間限定

不老泉ひやおろし玉栄木桶仕込み山廃純米吟醸 720ml 滋賀上原酒造期間限定

ひと夏越したまろやかな味わい

不老泉ひやおろし玉栄木桶仕込み山廃純米吟醸滋賀上原酒造

山廃仕込のとても濃厚でバランスの取れたお酒。
木桶仕込みならではの柔らかさと旨味。

秋の食材にピッタリです。
キリッと冷やして飲みたいお酒です。

■原料米/滋賀県産山田錦 6％(酒母)
■原料米/滋賀県産玉栄 94％(もろみ)
■精米歩合/55％
■日本酒度/+4
■酸度/2.2
■アミノ酸度/1.7
■アルコール度数/17度
■酵母/蔵付酵母

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