不老泉 ひやおろし 玉栄 木桶仕込み 山廃純米吟醸 720ml 滋賀 上原酒造 期間限定

ひと夏越したまろやかな味わい

不老泉 ひやおろし 玉栄 木桶仕込み 山廃純米吟醸 滋賀 上原酒造


山廃仕込のとても濃厚でバランスの取れたお酒。
木桶仕込みならではの柔らかさと旨味。

秋の食材にピッタリです。
キリッと冷やして飲みたいお酒です。

■原料米/滋賀県産 山田錦 6%(酒母)
■原料米/滋賀県産 玉栄 94%(もろみ)
■精米歩合/55%
■日本酒度/+4
■酸度/2.2
■アミノ酸度/1.7
■アルコール度数/17度
■酵母/蔵付酵母

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