秋鹿 純米大吟醸 一貫造り 火入 720ml 大阪 秋鹿酒造 【期間限定】

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秋鹿 純米大吟醸 一貫造り 火入 720ml 大阪 秋鹿酒造


秋鹿のスローガンである「米作りから酒造りまで一貫造り」が実現。

農薬、化学肥料を使用せず、酒造りの際に出た酒粕や糠などを肥料としています。

手間暇掛けて造られた酒米を40%まで磨いた純米大吟醸酒。
力強い旨みと、純米大吟醸規格のお酒ならではの静謐な口当たりが絶妙。

程良い酸が旨みと溶け合い、その旨さを発揮してくれます。


■使用米 自営田「山田錦」
■精米歩合 40%
■日本酒度 +7
■酸度 2.3
■アルコール度数 16

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