秋鹿 純米吟醸 火入れ 720ml 大阪 秋鹿酒造

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秋鹿 純米吟醸 火入れ
大阪 秋鹿酒造

秋鹿の定番酒。
このお酒は絞った後、徹底的な
温度管理のもと生のまま約1年間熟成させ、
2回目の火入れを行い出荷されます。

香り立ちは熟成を経ている為か、いたって穏やか。
味わいは山田錦らしいふくよかな旨味と、
グッとくる酸味を感じさせます。
熟成によりしっかりと味の調和を見せています。

■原料米 山田錦100%
■精米歩合 60%精米
■日本酒度 +10
■酸度 1.9
■アミノ酸度 1.0
■アルコール度 16度

冷暗所にて保管。
開栓後はお早めにお飲み下さい。

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