KURUMAYAハーブソルト23g　信州斑尾山　自家栽培ハーブ　栽培期間農薬不使用無化肥　魚料理　肉料理　佐藤寛伝承【海の塩】新潟県　一流シェフ監修。

Name: KURUMAYAハーブソルト23g 信州斑尾山 自家栽培ハーブ 栽培期間農薬不使用無化肥 魚料理 肉料理 佐藤寛伝承【海の塩】新潟県 一流シェフ監修。
Brand: KURUMAYA-herb
Price: 490 JPY
Availability: InStock

大自然の恵み　栽培期間農薬不使用無化肥　自家栽培ハーブ

KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋）は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏〜秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。お塩は新潟県の海水100％、佐藤寛伝承こだわりの塩【海の塩】を使用しております。さっぱりとしたクセの少ないお塩で幅広いお料理にお使いいただけます。ハーブはイタリアンパセリをベースに、オレガノ　タラゴン　セージ　バジル　ルッコラ　チャービル　ディル　コリアンダーシードなどKURUMAYA-herb畑で成長した自家栽培のハーブのみをブレンドしております。肉　魚料理　サラダ　ムニエル　スープ　ドレッシングなど様々なお料理にご利用いただけます。

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