株式会社米三

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●特性
(1)草姿は極立性、葉型は切れ込みが浅くきれいに入る剣葉種で、品質が良く、生食に適する一代交配種です。
(2)葉は鮮緑色で光沢があり、あくやえぐさが少なく、サラダにして味が良好です。また、抽苔初期の茎も軟らかく美味しく食べられます。
(3)べと病抵抗性をもち、立性のため作業性も優れます。
(4)抽苔性は中位で、晩春、夏まきでは抽苔しますが、秋から春まきでは一般の青果栽培も可能です。

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