畑からの贈り物きづファーム

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寒じめほうれん草（ちぢみほうれん草）　栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用１袋　※内側の小さい葉の部分が切ってある場合があります

寒じめほうれん草（ちぢみほうれん草）　栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用１袋　※内側の小さい葉の部分が切ってある場合があります

葉が肉厚で甘味があり、味が濃く感じられます！

こちらの寒じめほうれん草（ちぢみほうれん草）は、ビニールハウス栽培で、有機肥料を入れて栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てられた野菜です。寒じめほうれん草とは、その名の通り、寒気にさらしたほうれん草のことで、旬は冬です。年末から大寒にかけてが、収穫の最盛期です。最大の特長は、甘みが強いことです。通常、ほうれん草の糖度はだいたい4〜5度であるのに対して、寒じめほうれん草は8度から10度近くまであり、これはフルーツトマトに匹敵するほどです。ほうれん草は、寒気にあてると、凍結することを防ぎでんぷんを糖に変えるため、糖度が高まります。糖度だけでなく、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度も上昇し、その一方で、過剰摂取すると問題とされる硝酸や、えぐ味のもととなるシュウ酸の含量が低下することがわかっています。煮物、炒め物など、通常と同様に使用でき、イタリアンやフレンチなどに使われる洋の食材とも相性がよいです。逆にシンプルな料理で、素材の味そのままを味わうのも良いです。色々なアレンジで、寒じめほうれん草特有の高い糖度と栄養価を実感してください！

4.71（7件）

2円相当（1%）

220円

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4.74（27件）

葉つきベビーキャロット（葉つきミニにんじん、葉付きミニ人参）☆農薬や化学肥料は使用しておりません　１０本入り（※画像より根が細いです）　【※送料別】

【送料別】☆農薬や化学肥料は使っておりません　ベビーキャロットの葉（ミニにんじんの葉）約２0ｇ

4.16（43件）

☆ただいま農薬や化学肥料を使用していない野菜をお届け中！【送料無料(常温便限定) 】お試し野菜セット５品以上！※葉物野菜中心に入っております！!

リーフサラダセット　☆農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　１袋約５０ｇ

4.44（25件）

【※こちらの商品はお1人様1点限りとなります！】ほうれん草　☆農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　1束約２００ｇ　【※送料別】

やわらか〜い！リーフレタス　☆農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　１袋約１００g

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葉つきベビーキャロット（葉つきミニにんじん、葉付きミニ人参）☆農薬や化学肥料は使用しておりません　１０本入り（※画像より根が細いです）　【※送料別】

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赤じその葉（赤紫蘇、赤しそ） ☆農薬や化学肥料は使用しておりません　1袋葉のみ約１００g（※葉が小さい場合があります）【暑い時期の常温便配送ＯＫ！】

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9,300円

【送料無料(常温便)】赤じそ（赤紫蘇、赤しそ）　☆農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　枝付き約３kg《箱売り》【暑い時期の常温便配送ＯＫ！】

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6,400円

【送料無料(常温便)】赤じそ（赤紫蘇、赤しそ）　☆農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　枝付き約２kg《箱売り》【暑い時期の常温便配送ＯＫ！】

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【※こちらの商品はお1人様1点限りとなります！】ほうれん草　☆農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　1束約２００ｇ　【※送料別】

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