【暑い時期の常温便配送ＯＫ！】じゃがいも男爵 栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用 １袋約５００ｇ
粉質が強く、ホクホクの食感！
こちらのじゃがいも男爵は、有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てられた野菜です。男爵いもの形は丸くややゴツゴツした形をしており、芽の部分のくぼみが深いので皮が剥きにくいという難点がありますが、果肉は白っぽく粉質で、デンプン価は１４〜１６％程となっています。加熱するとホクホクした食感が楽しめ、これぞジャガイモと感じさせてくれる香りがあります。粉質が強いため、ホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターでお馴染みのベークドポテトやフライドポテト、茹でて潰してポテトサラダやコロッケなどに適しています。逆に煮ると崩れやすいので注意が必要です。
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