【宋家】ビビン冷麺(2人前) 韓国冷麺 韓国料理
ビビン冷麺 韓国冷麺 韓国料理
日本の夏に清涼感満点の新しい顔、韓国冷麺「王朝秘伝 ・ 宋家冷麺」の味!
宋家秘伝=王朝秘伝の冷麺を忠実に再現すべく、数々の文献や書物を通じた長年にわたる研究の結果、幻の冷麺の再現に成功しました。
王朝秘伝の「新宋家冷麺」は、その名にふさわしく大変上品で風雅漂う味に仕上がっています。
[商品特徴]
むかし咸興(ハムフン)の人々が好んで食べたというビビン冷麺は、口がヒリヒリするほどの辛味が特徴です。
[食べ方]
細く薄い麺の歯ごたえと辛味を楽しむビビン冷麺は、麺にコシが残る程度にゆでた後
冷水ですすいで味つけソース(ヤンニョムスープ)を加え、よく混ぜてお召し上がりください。
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