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ひみつビール HOP ALONe ホップアローンハラタウブラン 350ml 1本クラフトビール三重県伊勢市二見町地ビール【クール便指定】

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三重の新たなクラフトビール『ひみつビール』

HOP ALONeはシングルホップのファームハウスエースです。
今回使用したホップ品種はHallertau Blancです。
このホップは白ワインのような香りやグーズベリーの香り、
フローラルでシトラス感などと言われています。
HOP ALONeではビールの温度が少し上がってくると
白ワインのようなニュアンスも感じられます。
酵母がつくる胡椒のようなアロマやバナナやクローブ、
洋梨のようなフルーツの香りが混ざり合って感じられます。
前回のTALUSホップver.は香りが濃厚でしたが、
今回のHallertau Blanc ver.は夏に飲みやすい
爽やかなシトラス感とスッとするようなリフレッシングな飲み口です。
今日みたいな暑い日には冷えた一本から温度変化の香りの多彩さも
楽しみながら味わうのもいいと思います。

たくさん使ったオーツ麦が柔らかな口当たりと
まろやかな飲み口を与えてくれているので
スムースな飲み口も気持ちいいです。

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